Merci à Bessaha Ouraha pour sa recette sur https://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/entrees-chaudes-4.html et à Maison Fébane https://febane.fr/blogs/recette-by-maison-febane/recette-de-lentille-marocaine?gclid=Cj0KCQiAjbagBhD3ARIsANRrqEtMn2puvNzF2AQuyOyslRIYbZwCnjrpy4bZVTLEbDduvjI0z5bgYJgaAtBsEALw_wcB SOMMAIRE INGRÉDIENTS TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES Lentilles vertes du Puy ou du Berry (peau plus fine que d’autres = cuisson + rapide) : 2 bols Tomates mûres : 3 grosses Concentré de tomates : 2 cas Oignons émincésLire la suite « LENTILLES À LA MAROCAINE »
Archives de l’auteur : Marion
KEBDA MCHERMLA
Présentation de la Kebda mchermla (Wikipédia) Merci à Rachida pour sa recette => https://gateauetcuisinerachida.com/kebda-mchermla-foie-d-agneau-a-la-marocaine/ SOMMAIRE INGRÉDIENTS TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS POUR 2 à 3 PERSONNES Foie entier de mouton/agneau ou bœuf (à défaut) : 300g Tomates mûres : 2 grosses Coriandre hachée : environ 1 cas bombée Cumin moulu : 1 cac Gingembre moulu :Lire la suite « KEBDA MCHERMLA »
SALADE GRECQUE
Présentation de la salade grecque (Wikipédia) SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS Oignon : 1 demi Poivron rouge : 1 Tomates cerises : barquette de 200g Concombre : 1 demi Origan séché : au goût Olives noires : 70g Câpres : 50g Fêta en dés : 300g Huile d’olive OPTIONNEL : 1 note italienneLire la suite « SALADE GRECQUE »
BRUSCHETTA
Présentation de la bruschetta (Wikipédia) SOMMAIRE INGRÉDIENTS TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS Pain complet prétranché (ou non) * Chèvre frais Fines herbes Noix Miel d’acacia (optionnel) Salade roquette Huile d’olive * Propriétés des différents pains (Marie Tandonnet, diététicienne nutritionniste, diététicienne) ici. 💡 Gagnez du temps avec Amazon* : Pain complet Muesli céréales complètes BJORG Prétranché 300g Fines herbesLire la suite « BRUSCHETTA »
BRUSCHETTA
Présentation de la bruschetta (Wikipédia) SOMMAIRE INGRÉDIENTS TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS Pain complet prétranché (ou non) * Pesto sans sucre ajoutés ** Tomates cerises Salade type roquette Huile d’olive * Propriétés des différents pains (Marie Tandonnet, diététicienne nutritionniste, diététicienne) ici. ** Lire la liste d’ingrédients sur l’emballage du produit. Attention, pour les personnes intolérantes, présence de laitLire la suite « BRUSCHETTA »
TORTILLA
Présentation de la tortilla (Wikipédia) SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS Œufs : 7 Pommes de terre moyennes : 5 Huile d’olive Oignon nouveau gros : 1 Sel Poivre Fines herbes Salade verte OPTIONNEL : 1 note sicilienne dans la salade : Tomates séchées 1 tartinade de nos régions : Chèvre frais 💡 GagnezLire la suite « TORTILLA »
FONDUE DE POIREAUX AUX ST JACQUES
SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES (Quantités modifiables, au goût.) Noix de Saint Jacques surgelées : 300g Poireaux : 4 Oignons nouveaux gros : 2 Huile de coco Amandes effilées 💡 Gagnez du temps avec Amazon* : Huile de coco bio PLANETE AU NATUREL 500ML Amandes effilées grillées VAHINE 100g ResteLire la suite « FONDUE DE POIREAUX AUX ST JACQUES »
SALADE EXOTIQUE AU SÉSAME
SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS (Quantités modifiables, au goût.) Crevettes surgelées décortiquées : 300g Huile de coco : 6 cas Avocats : 2 gros Ananas en morceaux 1 conserve sans sucres ajoutés Graines de sésame : 25g Gingembre en poudre : 3 cas environ Jus de citron : 4 cas environ Huile deLire la suite « SALADE EXOTIQUE AU SÉSAME »
SALADE AUX NOIX
SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS 1 saladinette Tomates cerises : 5 ou + Noix : à volonté Œufs : 3 Huile de noix : 1 à 2 cas 💡 Gagnez du temps avec Amazon* : Cerneaux de noix Bio MAÎTRE PRUNILLE 125g Huile de noix bio CHEFS & CO 250ml Reste à trouverLire la suite « SALADE AUX NOIX »
PÂTE D’AMANDE
SOMMAIRE INGRÉDIENTS USTENSILES TEMPS PRÉPARATION NUTRITION INGRÉDIENTS Poudre d’amande : 200g Miel d’acacia : 50g ou 3 cas Arôme naturel de fleur d’oranger (ou d’amande) : 4 cas Eau : 4 cas Amandes entières (optionnel) : 6 💡 Gagnez du temps avec Amazon* : Poudre d’amande HAPPY BELLY 200G Miel d’acacia Bulgarian Bee 450G ArômeLire la suite « PÂTE D’AMANDE »