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RECETTE EXPRESS
LES INGRÉDIENTS ET LES ÉTAPES EN 2EN1
Préchauffer le four à 175 degrés.
Verser dans un robot mélangeur :
100g de farine d’orge mondé
125g de poudre d’amandes
125g de noix de coco râpée
50 CL de lait de coco sans sucres ni huiles ajoutés
50g d’huile de coco fondue
2 cas de miel d’acacia
5 cas bombées de poudre de cacao brut
2 cac de bicarbonate de sodium alimentaire
4 œufs
Mélanger.
Cuire 45 min à 170 degrés dans un moule rond.
+ vite : bol du robot de cuisine mélangeur directement sur la balance.
INFO : pâte plus compacte que les pâtes classiques pour éviter le résultat liquide après cuisson sans farine de blé.
QUALITÉS NUTRITIONNELLES
LES atouts minceur et santÉ EN 1 CLIC
Bicarbonate de soude alimentaire
*Sans sucres ni huiles ajoutés.
COURSES
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Farine d’orge mondé bio Celnat 500g
Noix de coco râpée LA PATELIERE 125g
Huile de coco bio JARDIN BIO 200ml
Miel de fleur d’Acacia BulgarianBee 450g
Poudre de cacao brut Van Houten 250g (1 additif présent évalué par UFC que choisir comme acceptable, la fiche ici.)
Bicarbonate de soude alimentaire Ah-Table! 500g
Manquant : Cacao, œufs.
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Source : Ma création après 10 essais.
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